文丨罗曾
12月19日，京东七鲜超市石家庄首家门店在裕华万达广场正式开业。
作为京东旗下注重品质与时效的零售品牌，七鲜此次入驻不仅为本地消费市场带来“24小时菜”“7日鲜蛋”等时效性商品，更通过其行业首创的“1+N”模式，即“一家中心店+多家卫星小店”协同网络，探索线上线下融合的社区零售新路径，成为观察当前消费提质与城市商业更新的一个典型案例。
开业当日，门店内“24小时菜”与“7日鲜蛋”成为聚焦点。前者实现从田间到货架不超过24小时，后者严格执行生产日期起7日内下架的标准，以清晰的时间承诺构建品质信任。这背后依托的是京东体系高效的供应链管控与物流能力。同时，依托直采优势，如智利JJ级车厘子、丹东红颜草莓等高品质生鲜得以以39.8元/盒等具有竞争力的价格面市，体现了“又好又快又便宜”的定位。
此次开业不仅是线下门店的拓展，更是服务模式的系统落地。七鲜采用“1家中心店（裕华万达店）+多家卫星小店”的“1+N”模式。中心店承担体验、选品与部分仓储功能，而目前已开设的5家及未来将继续拓展的卫星小店，则充当“在线邻居小店”，专注提供即时配送服务，承诺最快30分钟送达。这种布局在提升履约效率的同时，显著增强了在社区层面的渗透与服务密度，开业首日线上线下订单同步火热即是印证。
在商品层面，七鲜着力打造差异化优势。其行业首推的“配料干净”系列，以无人工添加剂、非转基因等为标准，已拓展至近500款商品，覆盖休闲食品、乳饮等多个核心品类。门店内专设的自有品牌环形岛台，以及“减糖25%”的烘焙产品，均直接回应了当前消费者对健康、透明配料表的日益关注，有助于建立长期的品牌忠诚度。
京东七鲜石家庄首店的开业，也被视为当地发展“首店经济”、推动消费升级的一项成果。近年来，石家庄将培育商业新动能作为关键抓手，通过优化营商环境、搭建招商平台等举措，积极引入优质商业品牌首店，持续激发本地市场活力。
京东七鲜超市相关负责人接受采访时表示：“石家庄优越的营商环境和务实高效的服务理念，为企业落地提供了丰沃土壤。从项目对接到筹备协调，相关部门提供的全程精准服务，切实解决了企业遇到的实际困难。这种‘石家庄速度’和‘石家庄温度’，让我们对在这里发展充满信心。”
据介绍，开业期间，七鲜超市多款人气爆品价格直降，并推出“百款精选好货买一赠一”活动，涵盖蔬菜水果、肉禽蛋品、饮料酒水、休闲食品、烘焙、水产、家居日用等多品类，一站式满足家庭采购需求。七鲜APP还同步上线新人专享礼，新用户可领取最高百元券包，部分专享商品低至0.01元，首单更享免费配送，轻松开启高性价比购物体验。开业前三天，七鲜全场各个区域更开启试吃活动，邀请市民畅享七鲜特色商品。